Pelez et hachez finement la gousse d’ail. Pelez le chou-rave et émincez-le en fines tranches à l’aide d’une mandoline. Placez l’ail haché et les lamelles de chou-rave dans une sauteuse, mouillez avec ...

C’est la pleine saison du chou-fleur. Si vous êtes plutôt charmé par ses fleurettes en forme de bouquet et avez pour habitude de jeter le cœur et les feuilles, sachez que tout se mange. On vous ...

Le chou se prête à mille recettes savoureuses et surprenantes. Qu’il soit chou-fleur, chou rouge ou chou chinois, il se cuisine facilement et révèle toutes ses saveurs. Ces 16 plats variés et ...